所属城市：淮南
美食简介：
八公山是豆腐的发祥地，以八公山清冽甘甜的古泉水泡制淮河流域优质大豆，特别是豆腐发祥地世代相传的精湛制作工艺，使得八公山豆腐独具特色，久盛不衰，享有“八公山豆腐甲天下”之美称。八公山豆腐可荤可素，清淡中藏着鲜美，品尝时清爽生津，历史上曾作为贡品。如今用八公山豆腐烹饪制作的“豆腐宴”，以独特的风味和丰富的营养驰名，成为淮南地区别具一格的上等筵席。
淮南豆腐宴哪家最正宗最好吃：
- 北京菜馆
- 新港海鲜酒楼(罗湖店)
- 东海酒家(田贝三路店)
- 周老川菜馆
- 牛记茶餐厅(新园路店)
- 牛记茶餐厅(桂园路店)
- 草原牧民火锅城
- 泰华烧腊茶餐厅
- 周一品(翠竹店)
- 乌兰烤吧
- 东北王餐厅
- 北方饺子馆(翠竹店)
- 翠旺公馆
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- 万绿湖饭店
- 毛家饭店(振兴店)
- 金泉酒楼
- 碧海楼
- 听涛阁
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