美食特产 | 鲜辣交融鱼头王 |
释义 |
美食名称:鲜辣交融鱼头王 所属城市:永州 美食简介: 鱼是湘菜的重要组成部分,东安县有无鱼不成宴的说法,在湖南乡土传统的筵席上,鱼总是压轴菜。 鲜辣交融鱼头王采用洞庭湖天然生长的鳙鱼,以其大且富含胶质,脑满肉肥,加上地道的剁辣椒,再配上黄辣椒、红辣椒、浏阳豆豉、秘制香油、姜片、红葱等配料,猛火蒸制约30分钟,色香味俱佳的“洞庭鱼头王”即烹制好。鱼头王辣中带香,吃时加上一盘面条蘸着那些汤汁来吃,既有鱼头的鲜美,又带湘菜的香辣,面条软软绵绵,美味可口,一定会让你回味无穷。 鲜辣交融鱼头王哪家最正宗最好吃:
|
随便看 |
|
青年旅行网美食特产购物大全包含32017条各地特色美食、特产词条,详细介绍了各地美食、特产及网红餐厅,是旅游出行的有利工具。