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美食特产 柚皮红烧肉
释义

美食名称:柚皮红烧肉
所属城市:永州
美食简介:
    好吃不浪费的柚皮红烧肉属于湘菜,主要食材是柚子。制作方法:将柚皮切成条状备用。大火将蒜片或青蒜煸香,放入柚皮条翻炒一会,加入清水且盖上锅盖,用中火煮5分钟使之入味。将煮好的红烧肉倒入翻炒,共同焖上几分钟,然后浇上少许熟油起锅装盘。若喜欢吃辣的可以放少许“老干妈”豆豉辣酱,味道更令人叫绝。主要功效:柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合。同时它还能能治食少、口淡、消化不良等症。朋友,如果你来到永州,让我们相约一份柚子皮红烧肉!
柚皮红烧肉哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    华伟鲜肉粉

    地址:湖南省永州市冷水滩区吉安路与珊瑚路交叉口南50米

    华伟鲜肉粉是永州市的一家特色餐馆,特别是卤粉、汤粉是他家的招牌美食,味道鲜美,肉质酥嫩,值得一尝。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    周记香辣鱼

    地址:湖南省永州市兴旺街47号

    周记香辣鱼是永州一家特色餐馆,主打特色香辣鱼片,鱼片薄且入味,口味地道,值得一尝。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    湘桂羊肉馆

    地址:湖南省永州市江永县永香路24号门面

    以羊肉为主打食材的一家餐厅,选用的都是本地羊肉,食材新鲜,口感更胜一筹。此外,这里的杨梅酒也很有特色,喜欢喝酒的朋友一定要尝试下。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    梦之岛休闲餐厅

    地址:湖南省永州市江永县其他325省道

    非常有情调的一家特色餐厅,主推当地菜系,口味地道,好评如潮。餐厅用餐氛围不错,适合朋友或者情侣聚餐。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    衡东土菜馆

    地址:湖南省永州市宁远县重华北路119号(同仁医院对面)

    衡东土菜馆是宁远县一家特色土菜馆,主打当地特色美食,味道正宗,深受当地人的欢迎,值得一去。

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更新时间:2025/4/21 7:37:49