美食特产 | 临夏包子 |
释义 | 所属城市:临夏 美食简介: 临夏有一个别称为“河州”。“河州包子”在早时就因其面皮薄、考究的陷而闻名,临夏包子分为包子、合子以及角馍,合子的馅子外露,它的陷大多为糖与核桃仁;呈三角、半月形并且有角的被称作为角馍,而包子的面上被捏有褶皱。“河州包子”分牛羊肉陷、韭菜或胡萝卜陷,也有把白萝卜混合着剁碎并搅匀作为馅。外形晶莹透亮,吃起来鲜美可口,实惠而美味。 临夏包子哪家最正宗最好吃:
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