美食特产 | 高平十大碗 |
释义 |
美食名称:高平十大碗 所属城市:晋城 美食简介: “十大碗”是老家山西高平待人的一碗碗独特的菜,共10道菜水白肉、铬桃肉、碗子肉、川汤肉、肠子汤、豆腐汤、鸡蛋汤、天河丹、软米饭、扁豆汤。一碗一个味道,犹如南北大菜系列,但餐具不用盘而用碗,碗中之菜也可称“汤”,素有“碗汤菜”之说。 高平十大碗哪家最正宗最好吃:
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