美食特产 | 氽灌肠 |
释义 |
美食名称:氽灌肠 所属城市:拉萨 美食简介: 氽灌肠是一道极具西藏当地地域特色的美食,主要以新鲜羊小肠为外衣,依据灌的材料不同而有不同的名称,有灌入羊血的血肠,有灌入羊肉的肉肠,还有灌入羊油的油肠等多个品种,多种口味。在每年的新年,藏民们都会成批的灌制氽灌肠,这个时候可谓是吃货的节日。 氽灌肠哪家最正宗最好吃:
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