所属城市：盐城
美食简介：
烩素鱼皮是把山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮，捞出后待冷却，切成长方块成鱼皮状，然后用鸡汤，火腿，鸡脯肉等下锅烧沸，味道鲜美，丝滑爽口。是一年四季老少皆宜的美食，含有膳食纤维等微量元素，去火清爽。烩素鱼皮为清初盐城兜率寺厨师首创。一直传承至今成为盐城的一道特色美食。
烩素鱼皮哪家最正宗最好吃：
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香江餐厅开放时间：11:00-21:30
地址：江苏省盐城市亭湖区双元中路16号
香江餐厅为消费者提供粤、川、湘、杭、本地等融合菜。其菜肴风味，就餐环境服务理念均在盐城极富特 色。
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千代香蛋糕房地址：江苏省盐城市大丰市工农西路217号
是盐城比较火的蛋糕店，很美味，目前开了很多分店。
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