所属城市：松原
美食简介：
主要原料是鲢鱼头，五花肉，油盐饼，配料是葱姜，老抽，老汤，辣椒等。将鱼头放入油锅中煎至两面金黄，加入老汤和炒好的五花肉，葱姜等熬煮熟透起郭，并将切好的油盐饼放在碗侧即可。吃起来咸鲜微辣，面饼松软可口，回味无穷。营养丰富，老少皆宜。
鱼头泡饼哪家最正宗最好吃：
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王家铁锅炖地址：0438-6176155
王家铁锅炖是松原市一家特色餐馆，特别是查干湖胖头鱼大锅炖*受当地人欢迎，味道鲜美，值得一尝。
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八大碗地址：吉林省松原市宁江区乌兰大街2961号
八大碗是松原市的一家特色餐厅，主打各色东北菜肴，口味地道，价格适中，值得一尝。
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