所属城市：儋州
美食简介：
锅头田也叫锅边馍，是把粳米用水浸泡过后，放入石磨中磨成糊水状，将海鲜、肉丝煮成汤，然后用勺子一勺一勺的将煮好的迷糊淋到锅边，迷糊被烫熟后就把它铲入沸腾的汤水中，这就是锅头田了。在儋州，大家喜欢在早餐时来一碗，因为味道鲜美、爽嫩可口，深受人们的喜欢。
锅头田哪家最正宗最好吃：
- 广州酒家(百福广场店)
- 潮皇食府(国贸总店)
- 西关人家
- 伍湛记(龙津东路店)
- 川江鱼头火锅城(天河店)
- 洞庭湖一哥香辣蟹
- 老家湘菜馆
- 宴江南(天河城店)
- 新兴饭店
- 新粤穆斯林餐厅
- 世之纪餐饮
- 信行丰(丰炖品皇店)
- 坚记面店
- 麒麟阁饭店
- 安徽饭店
- 流金岁月(天河店)
- 一品香辣蟹
- 西北小马家
- 一品香辣蟹(龙口西店)
- 嘉仙鸡雷州土菜馆
- 识味天东北菜馆
- 蜀乡缘川菜馆
- 五山潮州美食城
- 东北大馅饺子骨头坊
- 湘庭土菜馆(天河店)
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- 玉虹洞
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