所属城市：儋州
美食简介：
锅头田也叫锅边馍，是把粳米用水浸泡过后，放入石磨中磨成糊水状，将海鲜、肉丝煮成汤，然后用勺子一勺一勺的将煮好的迷糊淋到锅边，迷糊被烫熟后就把它铲入沸腾的汤水中，这就是锅头田了。在儋州，大家喜欢在早餐时来一碗，因为味道鲜美、爽嫩可口，深受人们的喜欢。
锅头田哪家最正宗最好吃：
- 便宜坊烤鸭店(崇文门店)
- 便宜坊烤鸭店(鲜鱼口店)
- 紫天椒
- 爽心阁火锅城
- 老万炭火烧烤店
- 聚龙祥酒家
- 绿孔雀酒家
- 百事吉新派火锅
- 乐游烤鸭店
- 元茗居
- 花溪村
- 君豪美食城
- 宁波宾馆中餐厅
- 玛琅屋餐厅
- 灵鸽鲍翅海鲜酒楼
- 贝斯坎普餐厅
- 淮杨人家
- 食为先酒家
- 博迪莱酒楼
- 嘉州东坡酒楼(大慧寺店)
- 沸腾鱼乡(春秀路总店)
- 东方金太阳餐厅
- 祥润
- 大荒缘酒家
- 鱼都
- keeping a level head
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- keeping a lot of plates spinning
- keeping a low profile
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