所属城市：儋州
美食简介：
锅头田也叫锅边馍，是把粳米用水浸泡过后，放入石磨中磨成糊水状，将海鲜、肉丝煮成汤，然后用勺子一勺一勺的将煮好的迷糊淋到锅边，迷糊被烫熟后就把它铲入沸腾的汤水中，这就是锅头田了。在儋州，大家喜欢在早餐时来一碗，因为味道鲜美、爽嫩可口，深受人们的喜欢。
锅头田哪家最正宗最好吃：
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- 枣庄菜煎饼
- 黄花牛肉面
- 道口羊肉汤
- 大关水碗
- 山粉圆子烧肉
- 蒿子粑
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- 江毛水饺
- 迎江寺素锅贴
- 韦家巷汤圆
- 蒋大顺粉蒸肉
- 山粉圆子烧肉
- 石耳炖鸡
- 天柱香鸭
- 糯米欢喜团
- 山粉圆子
- 锅粑汤
- 银鱼豆腐
- 木耳豆腐
- 清炖武山鸡
- 蛋白翘嘴鱼
- 仙湖米粉鱼
- 八戒戏凤
- 海鲜
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- 七里滨
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