所属城市：儋州
美食简介：
锅头田也叫锅边馍，是把粳米用水浸泡过后，放入石磨中磨成糊水状，将海鲜、肉丝煮成汤，然后用勺子一勺一勺的将煮好的迷糊淋到锅边，迷糊被烫熟后就把它铲入沸腾的汤水中，这就是锅头田了。在儋州，大家喜欢在早餐时来一碗，因为味道鲜美、爽嫩可口，深受人们的喜欢。
锅头田哪家最正宗最好吃：
- 蒿子粑粑
- 炒码粉
- 常德津市牛肉粉
- 常德北堤麻辣肉
- 牛肉粉
- 和渣
- 蒿子粑粑
- 酱板鸭
- 朝鲜族冷面
- 白肉血肠
- 三套碗
- 黄米打糕
- 烤包子
- 灌面肺和灌米肠
- 馕坑烤肉
- 特色烤鱼
- 章鱼小丸子
- 凤梨酥
- 大肠包小肠
- 棺材板
- 红酒牛腩套餐
- 过油肉
- 阳泉漂抿曲
- 烩猫耳朵
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