美食特产 | 手抓羊肉 |
释义 | 所属城市:林芝 美食简介: 主要原料是羊肉,宽面,配料是洋葱,姜蒜等。将羊肉放凉水锅中煮熟,捞出羊肉,用肉汤煮熟面条放入放在盘底,羊肉切碎放在面上,撒上辣子面,洋葱末等即可,一般用手抓吃。鲜香美味,回味无穷。营养丰富,老少皆宜,可滋阴养肺,补血润肤,强身健体,延年益寿。手抓羊肉是新疆牧区的一种佳肴,具有明显的牧区特色。 手抓羊肉哪家最正宗最好吃:
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