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美食特产 酥皮香椿
释义

美食名称:酥皮香椿
所属城市:常州
美食简介:
    色泽金黄,像是那酥酥的虾卷儿,却更比那虾卷儿多了一份野味儿。或许你不知道,香椿,它也可以这么动人,它也可以霸占你的味蕾。对,就是这样。主要食材:香椿、鸡蛋、面粉等制作方法:将香椿洗净晾干后用盐水稍腌一会儿后挤去水分,撒上一层干淀粉:将鸡蛋留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌,再加入食用油拌匀后即成酥皮糊;油5—6成热时,将香椿逐个粘上糊,放入锅内炸至金黄色捞出装盘,一道美味就大功告成啦! 口感风味:金黄酥脆、碧绿芳香。
酥皮香椿哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    全聚德(常州新区店)

    开放时间:上午:10:50-13:30,下午:16:50-21:00。

    地址:江苏省常州市新北区通江中路396号中创时代广场1号楼。

    吃烤鸭,*一定是全聚德了,刚上的热热的好吃,皮烤得脆脆的,肥而不腻,一鸭可以做成几种吃法,鸭架可以炖汤喝。整个餐厅装修精致,服务很好,菜品精致,色香味都不错。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    蛋挞王子一号店(公园店)

    地址:江苏省常州市钟楼区延陵西路123号吾悦国际广场A座5层。

    蛋挞王子一号店在常州开了好多家了,品种也很齐全,夏天有冰冻蛋挞,冬天可以吃热乎乎的蛋挞。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    多嘴肉蟹煲(吾悦国际广场店)

    地址:常州市钟楼区延陵西路123号吾悦国际广场A栋6层

    在吾悦国际楼上,里面的海军风,略带酒吧风格,主打肉蟹煲,分量足,里面的配料很多,土豆、玉米、年糕、藕片、莴苣等,辣的程度可以自选,价格还算实惠。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    海底捞火锅

    开放时间:24小时(全天候)

    地址:钟楼区延陵西路123号吾悦国际广场5楼

    海底捞是一家服务非常好的火锅店,除了提供点心、游戏、擦鞋、美甲还有魔术表演等,确实能让你耳目一新。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    银丝面馆(麻巷店)

    开放时间:6:00-13:30;16:30-19:00

    地址:常州市天宁区麻巷公寓1号甲单元102室

    品尝常州知名面点-银丝面,肯定就是来这儿咯,面条好似龙须纤细,却又筋道十足不会断开,鲜美的面汤是用大骨头熬制,一碗面没有多余的修饰和配菜,只是满满足量的展示,却让你难以忘怀。

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更新时间:2025/4/20 11:02:31