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常识
廍
释义
廍
清代台湾糖厂之通称。有公司廍、头家廍、牛犇廍之别。均系就田园设厂,种植甘蔗,备置蔗车,熬制蔗糖。其雇募之人工,有糖师、火工、煮蔗汁车工、硖汁牛婆等,分工协作,进行生产。
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更新时间:2025/6/29 21:32:17