美食特产 | 红烧对鸭 |
释义 |
美食名称:红烧对鸭 所属城市:南京 美食简介: 与高淳交界的石臼湖,盛产绿色无公害的水禽产品。石臼湖水域宽广、水草丰富,这里颇为有名的“石臼湖”系列产品之一就是对鸭。对鸭也称绿头鸭,属大型鸭类,在这里放养的对鸭,都是以天然水生物为食,用它烧出的鸭肉相当鲜美。鸭肉富含人体所需的多种微生物元素,常吃有滋补养胃的功效,对身体很有好处。 红烧对鸭哪家最正宗最好吃:
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