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美食特产 湘乡酒糟鱼
释义

美食名称:湘乡酒糟鱼
所属城市:湘潭
美食简介:
    虽说“鱼和百味”,但湘乡“酒糟鱼”的风味却特别独特。酒糟鱼是湘乡饮食文化的一种地方特色,附近几十里都有这种传统,在外地却罕见。如现在的湘西,酒糟鱼必要的佐料藿香也未曾见到。煮鱼放藿香比常见的放紫苏要味美得多,湘乡农家一般在菜土边上都要种上几株,以随时备用。
湘乡酒糟鱼哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    毛家饭店

    开放时间:11:00-13:30 17:00-20:00

    地址:湖南湘潭韶山市银田镇毛主席故居对面

    位于毛主席故居对面毛家饭店的红烧肉让你赞不绝口,店里其他的当地菜肴也非常正宗,用餐环境干净整洁,价格公道合理。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    福星楼大酒店

    开放时间:尚无营业时间

    地址:解放南路56号(近民主路)

    福星楼大酒店位于湖南湘潭雨湖区,属于湘菜,特色菜有双色鱼头,咸菜包,血鸭。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    来韶饭店

    地址:湖南省湘潭市韶山市X037

    作为景区门口的饭店,这家店的服务、环境、餐品无可挑剔,毛家红烧肉、咸肉野笋尖、高丽参野菜等都是店内的特色,味道非常正宗。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    金成美食

    地址:湖南省湘潭市湘潭县金桂南路418号(金铃大厦1楼)

    金成美食的煲仔饭在当地小有名气,并且价格实惠,店内经常人满为患。建议避开吃饭高峰期过去,从而避免嘈杂的环境,静静地享受这里的美食。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    湘水湾

    地址:湖南省湘潭市湘潭县易俗河镇金桂北路100号

    非常实惠经济的酒席餐,分量足,原材料新鲜,味道很棒!香辣蛇,小炒腊牛肉,双色鱼头等都是店内的特色菜,此外,招牌田鸡和糯米蒸排骨也是让人赞不绝口。

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更新时间:2025/2/10 20:32:41