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美食特产 鸟朝凤
释义

美食名称:鸟朝凤
所属城市:湘潭
美食简介:
    鸟朝凤是一道地道的传统湘菜,象征欢聚一堂,其乐融融。选一只肥嫩母鸡宰杀,然后将整鸡用旺火蒸至鸡肉松软,再放入去壳的熟鸡蛋,续蒸20分钟左右,即从蒸笼取出蒸铺,倒出原汤于干净锅中,将鸡翻身转入大海碗内,剔去姜片,原鸡汤烧开,加菜心、香菇、再沸时起锅盛入鸡碗内,撒上适量胡椒粉。至此,便成一道鸡身隆起,鸡蛋和白菜心浮现于整鸡周围的形同百鸟朝凤的美味佳肴。
鸟朝凤哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    毛家饭店

    开放时间:11:00-13:30 17:00-20:00

    地址:湖南湘潭韶山市银田镇毛主席故居对面

    位于毛主席故居对面毛家饭店的红烧肉让你赞不绝口,店里其他的当地菜肴也非常正宗,用餐环境干净整洁,价格公道合理。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    福星楼大酒店

    开放时间:尚无营业时间

    地址:解放南路56号(近民主路)

    福星楼大酒店位于湖南湘潭雨湖区,属于湘菜,特色菜有双色鱼头,咸菜包,血鸭。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    来韶饭店

    地址:湖南省湘潭市韶山市X037

    作为景区门口的饭店,这家店的服务、环境、餐品无可挑剔,毛家红烧肉、咸肉野笋尖、高丽参野菜等都是店内的特色,味道非常正宗。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    金成美食

    地址:湖南省湘潭市湘潭县金桂南路418号(金铃大厦1楼)

    金成美食的煲仔饭在当地小有名气,并且价格实惠,店内经常人满为患。建议避开吃饭高峰期过去,从而避免嘈杂的环境,静静地享受这里的美食。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    湘水湾

    地址:湖南省湘潭市湘潭县易俗河镇金桂北路100号

    非常实惠经济的酒席餐,分量足,原材料新鲜,味道很棒!香辣蛇,小炒腊牛肉,双色鱼头等都是店内的特色菜,此外,招牌田鸡和糯米蒸排骨也是让人赞不绝口。

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更新时间:2024/12/22 13:36:11