美食特产 | 石耳炖鸡鸭 |
释义 |
美食名称:石耳炖鸡鸭 所属城市:张家界 美食简介: 闻之香味儒雅,尝之更是口舌生津却让人难以抗拒,这就是张家界的一道特色美食石耳炖鸡鸭。据说自清朝以来,皇帝大宴群臣也必上这道菜,想要尝尝做皇帝的滋味的亲们不妨好好享受这道菜哟。食品功效:石耳含有高蛋白和多种微量元素,是营养价值较高的滋补食品,是一种稀有的名贵山珍。每个石耳要六、七年才能长成商品,形似黑木耳,但其营养价值是黑木耳的十几倍。制作方法:取整鸭与石耳清炖。 石耳炖鸡鸭哪家最正宗最好吃:
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