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美食特产 石耳炖鸡鸭
释义

美食名称:石耳炖鸡鸭
所属城市:张家界
美食简介:
    闻之香味儒雅,尝之更是口舌生津却让人难以抗拒,这就是张家界的一道特色美食石耳炖鸡鸭。据说自清朝以来,皇帝大宴群臣也必上这道菜,想要尝尝做皇帝的滋味的亲们不妨好好享受这道菜哟。食品功效:石耳含有高蛋白和多种微量元素,是营养价值较高的滋补食品,是一种稀有的名贵山珍。每个石耳要六、七年才能长成商品,形似黑木耳,但其营养价值是黑木耳的十几倍。制作方法:取整鸭与石耳清炖。
石耳炖鸡鸭哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    张家界碧桂园凤凰酒店凤凰轩中餐厅

    地址:湖南省张家界市永定区沙堤乡板坪村张家界碧桂园凤凰酒店凤凰轩中餐厅。

    张家界碧桂园凤凰酒店的凤凰轩中餐厅进行晚餐,中餐厅在摆盘精美的粤菜系上面又增添了具有本地风味的湘菜系列。其中土大蒜炒湘里腊肉选用张家界本土制作的湘西腊肉,熏香四溢。带有微酸口味的土家风味坛子肉也是张家界的特色菜品,用坛子腌制过的肉别具风味。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    胡师傅三下锅

    开放时间:10:30-21:30

    地址:张家界市永定区子午路

    这是一家湘西土家菜馆,在当地非常著名,三下锅是一道当地及其著名的湘菜,有点偏咸偏辣,不过辣的很过瘾。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    九斗粮风味馆

    开放时间:9:30-23:30

    地址:张家界永定区紫舞路(凤湾路口)

    九斗粮风味馆是一家张家界当地的土家风味馆,吊脚楼的建筑风格的餐厅。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    山鬼寨风味楼(凤湾店)

    地址:张家界市永定区子午路

    这是一家张家界老牌特色风味美食楼,在当地具有悠久的历史,主营各类土家传统特色菜肴。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    野猪林

    开放时间:尚无营业时间

    地址:机场路

    野猪林位于湖南张家界永定区,属于其他,特色菜有红烧野兔。

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更新时间:2024/12/22 11:25:31