陶瓷业 

1978年在浙江杭州发现的晚唐钱宽(卒于895)墓中，有碗、碟、盘、壶等十五种精制的瓷器。胎壁厚度仅二毫米左右，白洁细密、叩之发音如磬，其釉色之白，瓷质之精，造型之美，都显示出白瓷技术水平之高。青瓷的制作技艺更高，有“青如天，明如镜、薄如纸、声如磐”之盛誉。阿拉伯商人苏列曼在公元851年(约当唐宣宗大中年间)所写的游记中说：“中国人能用陶土制作工具。其透明类似玻璃，器内斟了酒，器外可以看得见”。

唐代在色釉色的配制上，开辟了多色釉色的途径。釉中的呈色剂，采用各种不同金属的氧化物制成，其中绿色多用铜；黄色则用锑；青蓝色为铜或钴；紫色为锰；红色系由还原铜的呈色作用；铁的呈色变化更大。透明釉，除石灰釉外，还有一种用铅和石英配制的透明釉。

中外闻名的唐三彩是一种挂多种色彩铅釉的陶器，在同一器物上用黄、绿、白、或黄、绿、蓝等铅釉，同时交替使用，烧成毛坯上釉后，在约摄氏九百度高温中烧制而成。唐三彩是施釉技术和装饰手法的巧妙结合，在唐时已输出海外，深受各国人民喜爱。在印尼、伊拉克、埃及等地都出土过唐三彩的陶器和碎片。朝鲜和日本除发现唐三彩品外，还有仿制品。

瓷器是唐代社会普遍使用的手工业品，瓷的产地很广，河北、河南、陕西、江西、浙江、安徽、湖南、福建、广东、四川等省都有瓷窑。白瓷以河北邢窑为代表，所烧制的白瓷类雪似银，“天下贵贱通用之”。四川大邑的白瓷也负盛名，杜甫有诗形容“大邑烧瓷轻且紧，扣如哀玉锦城传，君家白碗胜霜雪”(《又于韦处乞大邑瓷碗》)。白瓷的瓷土细，胎质薄、火候高，釉质洁白，为人们所喜爱。广州所烧白瓷，在当时就很受重视。江西昌南(宋改为景德镇)瓷也以青瓷、白瓷著名，时称“假玉器。”

浙江是越窑系统的中心，所产青瓷似玉如冰，制作精美轻巧，装饰瑰丽，青釉若千峰翠色。西安李爽墓出土的越窑瓷瓶，灰胎、青釉、釉子和胎质配合，晶莹光亮可以照人。余姚上林湖窑的青瓷，以绚丽的青黄釉色和新颖多彩的图案著称。湖南长沙铜官镇瓦渣坪窑，能在青釉下烧出褐绿色的花纹，还可以在白釉或青黄釉下画绿彩，这是瓷窑技术的突出成就。除白瓷和青瓷外，唐代还有烧制黑釉、绛釉、褐釉的瓷窑，有专制黄釉瓷器的寿州窑。

唐代瓷器种类繁多，有日用品、装饰品和随葬品；装饰手法有绘画、划花、堆帖、控塑等；装饰内容有花草树木，人像动物，日月星辰。大批的出土瓷器说明，它们确实是丰富多彩，优美动人的艺术品。唐代瓷器是中外交流的重要商品。在朝鲜、日本、印尼、印度、伊朗、阿拉伯各国，远至北非的埃及，都发现了唐代的瓷器。