橘与柚
战国之时,随着经济的发展,果园已经成为一种重要的生产事业。据《禹贡》记载扬州“厥包橘、柚”。属于长江下游及东方沿海的杨州地区以出产橘、柚著名。据《考工记》载:“橘逾淮而北为枳。”当时的淮水以南生产橘,淮河以北生产枳。然而,当时荆州地区,也同样以出产橘、柚而闻名。纵横家所编造的苏秦对赵王的游说辞:“大王诚能听臣,……楚必改橘、柚云梦之地。”(《战国策·赵策一》)。可见云梦(今洞庭湖以北地区)一带,有很多“橘、柚之园”,是楚国的一种重要生产事业。《吕氏春秋·本味》讲到“果之美者”,“江浦之橘,云梦之柚”。正是由于长江流域的橘和云梦泽的柚,是当时水果中最美味的,远销到中原地区。