所属城市：儋州
美食简介：
在海南，阉鸡一般都是白切的，即白斩鸡。当然也有人喜欢炖汤喝。阉鸡肉是“白肉”中的代表，可以增强人的消化能力，起到抗氧化作用，还有一定的解毒功效。儿童可以多吃这种阉鸡，能够促进智力发育。阉鸡，在华南地区有三千多年的历史了。远古时代，江南人不太爱吃公鸡，为了方便管理和改善育肥效果，主要是为了改善肉质，等小公鸡仔长到一定大时，就进行阉割手术，这样的鸡味美肉嫩，深受人们的喜爱。
儋州阉鸡哪家最正宗最好吃：
- 该吃吃吧主题农家
- 春暖花开主题餐厅(蓬莱路店)
- 农夫之家
- 张家土菜馆
- 鼎品自助
- 焦滩鱼头馆
- 沈派西域老回民（泰隆大厦店）
- 艾勒喀斯尔维族餐厅
- 阿依努丽
- 品鑫茶餐厅（金寨店）
- 陶源土菜馆
- 袁师傅包子店
- 美味厨
- 天堂人家酒店
- 老乡鸡(舒城文化广场店)
- 迷你旋转火锅
- 舒城爱尚自助火锅
- 金峰鲁肉饭
- 阜杭豆浆
- 豪大大鸡排(台北士林店)
- 竹村居酒屋
- 胡须张卤肉饭(台北宁夏夜市总店)
- 金峰卤肉饭
- 民乐旗鱼米粉
- 找餐店
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- 湖水岸艺术街坊
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- 七家湾溪
- 雪山坑
- 雪山群峰
- 汪无级
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