美食特产 | 彰化肉 |
释义 |
美食名称:彰化肉 所属城市:彰化县 美食简介: 彰化肉,以彰化地名命名,可见它的独特。主要材料是:番薯粉、香菇、竹笋配葱、冬虾、猪肉、蛋黄、玉桂香料。调配之后烹饪成圆形表皮润泽富弹性的半成品。油锅中炸上数分钟,撒上糯米、花生、芝麻、糖等制成的甜酱,蘸着酱油,吃起来感觉皮脆馅香,味道可口。 彰化肉哪家最正宗最好吃:
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