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美食特产 青稞酒
释义

美食名称:青稞酒
所属城市:阿里
美食简介:
    主要原料是青稞,配料是发酵曲饼,将青稞淘洗干净浸泡一夜,加水煮熟,晾干,撒入发酵曲饼粉末,装进坛子密封发酵即可。香甜可口营养丰富,适合一般人群。可预防糖尿病,提高免疫力,排毒养颜等。它是青藏人民喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。
青稞酒哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    拉孜扎西藏式餐厅

    地址:措勤县措勤镇门东广西路24号

    这家店人气很足,本地人、游客都会过去吃。较好吃的是藏式早餐,一碗攸面加一碗酥油茶,能有效防止高原反应,面的分量也很足。如果去措勤县的话,这里还是值得一坐的。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    雪域藏餐

    地址:西藏自治区阿里地区札达县香孜乡香孜村

    雪域藏餐是阿里地区一家特色的藏族餐厅,味道正宗,价格实惠,值得一去。

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更新时间:2024/12/22 11:07:27