美食特产 | 美极乌梢蛇 |
释义 |
美食名称:美极乌梢蛇 所属城市:武汉 美食简介: 选用人工养殖的无毒乌梢蛇,经过腌制入味,再用美极酱油进行焖煮,蛇肉外表酥香,内部又保留着一分鲜嫩。较好的吃法是:用双手执蛇段两头,反弓形弯曲其几下,先为蛇段松松骨、健一下身,然后从蛇背上用嘴撕下蛇肉。此吃法能吃干净蛇肉而留下一架蛇骨,斯文得体。 美极乌梢蛇哪家最正宗最好吃:
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