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美食特产 野生蕨菜
释义

美食名称:野生蕨菜
所属城市:神农架
美食简介:
    野生蕨菜是一种蕨类植物,是野菜的一种。它的保鲜效果较差,因此市场上并不多见新鲜的蕨菜,而腌制的蕨菜或干品则相对比较多。蕨菜可以做成各种各样的种类,例如晒干之后,沸水烫开即可使用。或者配上鸡蛋肉类等一起爆炒。也可以作为汤料等。营养价值:蕨菜含有多种氨基酸、维生素、微量元素等营养素,因此有”山菜之王“的美称。蕨菜能清肠排毒,民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通,有一定效果。同时,蕨菜还具有一定的抗癌功效。
野生蕨菜哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    野人原味

    开放时间:09:00-21:00

    地址:神农架林区 木鱼镇 迎宾大道71号(惠苑国际大酒店斜对面)

    人气比较旺,口碑较好。店里的菜种类较多,野菜种类较为齐全,广受游客青睐。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    高山野菜馆

    开放时间:08:00-21:00

    地址:神农架木鱼镇木鱼路97号(近假日酒店)

    神农野菜馆在木鱼镇的木鱼路上,门面不是很大,环境不错,店里的菜非常有当地特色,味道很棒。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    三土菜馆

    开放时间:09:00-22:00

    地址:神农架林区木鱼镇木鱼路31号

    三土菜馆的特色是土菜、土汤、土饭,主要制作当地特色农家菜,并不定期推出新菜。菜馆包厢内设有地炉,在冬季供可客人取暖、吃火锅。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    小龙潭游客服务区

    开放时间:08:00-17:30

    地址:神农架林区神农顶景区小龙潭

    小龙潭游客服务区建于1996年,位于神农架自然保护区神农顶景区内,座落在依山傍水的金猴岭脚下,海拔2200米。小龙潭集游、购、行、娱、吃为一体的休闲中心,是神农架生态旅游必经之处,游客服务区设有风味齐全的中餐厅。

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更新时间:2024/12/22 11:23:17