美食特产 | 黄糕粑 |
释义 |
美食名称:黄糕粑 所属城市:安顺 美食简介: 黄糕粑也叫黄果粑、黄沤粑,是安顺的特产。其表面呈金黄色,吃起来就像是小糕点,因此得其名。黄糕粑以糯米为主要原料做成,因此其口感十分松软,吃起来糯糯的,很有口感。同时其经过豆浆与糯米的结合之后,淀粉转化成了麦芽糖,因此味道十分甜美。 黄糕粑哪家最正宗最好吃:
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