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问题 永州有什么特产?
攻略

江永的香米、香柚、香芋,统称“江永三香”,是最负盛名的江永特产。另外还有江华苦茶、猕猴桃、道县红瓜子、八宝被、黑糊酒、野产异竹 、三味辣椒等特产。

在永州购物很方便,除了当地旅游景点的购物点,永州市内还有红太阳购物广场、金水湾购物广场、万喜登购物中心等都是旅游购物的场所。

永州特产推荐

香米

香米又名香禾米、香稻,为一种长粒型大米;西汉时已有种植。三国曹丕曾誉“长沙有好米,...上风吹之,五里闻香”,即指江永源口香米。唐代武则天始列为贡米。其“浓香”之谜,经湖南省土肥研究所、湖南省地质研究所五年研究揭晓,除品种原因外,系产地土壤及地下水含锌、锰、镧、钛、钒、钴、锶等微量元素所致,异地则不得。

江永香芋

香芋,又叫槟榔芋,在江永种植的历史已有一千多年,主要产于江永县的桃川洞,故又叫桃川香芋。江永香芋具有个大、肉嫩、味美等特点。一般每个2000~2500克,大的重达5000 克。香芋全身是宝,芋叶可作猪饲料;芋茎可作腌菜;芋头含有大量淀粉、蛋白质和维生素,除能制作糕点、芋粉、芋片、芋丸等副食品外,还可汤煮 、油炸、红烧、热炒,芳香扑鼻,沙甜沁心,粉酥可口,真是一种美味佳肴。如香芋扣肉是湖南名菜之一。江永香芋,在国际市场上,被称为“中国桃川香芋”。

江永香柚

江永香柚,明代引种。清时,县境已有多处“桔柚凝烟翠”柚园。经过数百年的精心选育栽培,形成了以桃川洞为主要产地的“江永香抽”。其柚不仅果大、皮薄、肉嫩、核少、甜酸适度、营养丰富,而且树叶、果皮果肉都浓郁芬香,被誉为“水果之王”。江永香柚属于芸香科袖属,叶型似心脏。常绿乔木,树形开张,经济寿命60年左右。花大白色,果实形似葫芦,成熟后色泽金黄,果底有铜钱般的圆圈印环,俗称“金钱花”,是辨别真假香柚的标志。果肉似白玉,厚实汁多,清香嫩脆,带有蜜味。据测定,内含可溶性固形物15.2%,总糖13.86%,总酸0.28%,每100克果汁含维生素 C158.1毫克。具有降血压、助消化、止咳化痰、健脾、通便之功能。柚皮可作蜜饯,花、叶可提炼芳香油,柚汁可做成饮料罐头。抽果可贮藏180天以上,有“天然罐头”之美称。

江永香柚在栽培过程中,经过套带、生物防治等多种途径,有效地避免了有机磷的污染,是经国家绿色食品中心认定的绿色食品。

江华苦茶

盛产于江华一带的苦茶,因其中带香而著称,既是饮料,又是良药,可以医治积热、腹泻和心脾不舒等症,民间流传用它来治疗感冒。苦茶叶片肥大而质软,芽头肥硕,所含单宁咖啡碱等有效成分都比一般茶高,是制作红砖茶的优质原料。

猕猴桃

被誉为水果之王的猕猴桃,在永州分布极广。仅双牌县散生面积就有两万多亩,年产量达十万多千克。本地猕猴桃有中华猕猴桃、光籽猕猴桃、多毛猕猴桃三个种类、果形卵圆,呈黄褐包,皮葫,果肉肥厚,酸甜爽口,特具凤味。据科学测试,果肉可溶性固形物占10%一18%,葡萄糖、蛋白质和维生素的含量较高,具有防癌、生津、止咳、化痰等待殊药用功能。

鲜果除生食外,可制果酱、罐头或造酒。近年来.双牌县对猕猴桃进行人工驯化栽培,已初步建立了一些人工栽培良种猕猴挑基地,并组织加工猕猴桃酒和猕猴桃汽水,销往广东、广西、河北、江苏和香港等地。

推荐购物场所

红太阳购物广场:位于冷水滩区零陵中路与商业步行街交汇处,四周商贾云集,交通十分便利,人流如织。商场采取从头到脚一站式购物,“专而俱全”大型卖场,集穿着打扮于一店,是永州市唯一的一家服饰专业超市。

金水湾购物广场:地址在冷水滩区零陵中路(老火车站旁),是一个集休闲、购物、娱乐、观光于一体的阳光时尚综合购物中心。

万喜登购物中心:坐落于冷水滩区零陵北路399号,由精品百货与大型超市两大主题部分组成,经营范围涵盖金银珠宝、箱包皮具、高档服饰、皮鞋、化妆品等精品百货和生鲜、食品、非食品等超市大众用品。

随便看

 

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更新时间:2024/12/22 11:55:14