美食特产 | 延吉冷面 |
释义 |
美食名称:延吉冷面 所属城市:延边 美食简介: 主要原料是面条,番茄,黄瓜,泡菜等,配料是辣酱,醋,盐,味精等。将煮熟的面条用凉水过凉放入装有冷汤,醋等调料的碗中,将切好的黄瓜丝,番茄片,梨丝,泡菜放入面条上再淋上冷汤即可。吃起来酸爽可口,韧劲十足。营养丰富,适合一般人群,夏天食用可降火解暑。延吉冷面来自朝鲜,冷面不论是在朝鲜半岛还是中国大陆都很受欢迎。 延吉冷面哪家最正宗最好吃:
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