我锁定了一家米其林一星的炸串店——Wasabi，两人15000的预算尚可接受。用餐时间大约1-2小时的整体时长，从追求本真的餐具到开放式的餐台，干练的Chef就在我们前面开始准备食材，从切-蘸-炸，顺畅自然。
Tips：
1. 只在晚上营业，需要至少提前3天预定，不要迟到，因为是要一排客人坐齐才会一起开始上菜的。因为你想，不可能一串一串炸，当然是一批一起炸的。
2. 位置不算偏，但第一次有点不太好找，门面低调隐秘，只有一个暖帘标了店名。
3. 炸串如果不是定量的套餐的话，你不叫停Chef是会一直上的，如果吃饱了要及时告诉服务生
5.所有烹饪过程都是当着食客的面完成的。有个小酱菜，用蔬菜叶子包着，非常不错。吃完可以再要。
6.叫停之后会有甜品，冰激凌非常不错。
附近景点：在道顿崛南边
地址：大阪府大阪市中央区難波1-1-17
营业时间：8000-10000日元
人均消费：chef‘s choice，就是一直上，上到你说饱为止 |