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常识
沉齐
释义
沉齐
古代酒名。*五齐之一。《周礼·天官·酒正》:“辨五齐之名,……五曰沉齐。”郑玄注:“沉者,成而滓沉,如今造清矣。”贾公彦疏:“汉时造清,熟则滓沉,故以况沉齐也。”可能是一种糟滓下沉而稍清之酒。
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更新时间:2025/9/29 17:48:23