美食特产 | 酸菜煮水豆腐 |
释义 | 所属城市:湘西 美食简介: 酸菜煮豆腐的做法很简单,也不需要花很长时间,因为豆腐和酸菜都是很容易熟的,豆腐滑滑的、嫩嫩的,加上酸溜溜的酸菜,二者结合,酸菜的酸味渗入到豆腐之中,配菜的作用也很重要,主要是腌制的白萝卜切成丁,可以清炒几下,也可以不炒,还有就是小虾米,这些配菜等豆腐煮好之后撒在豆腐和酸菜上就可以了,吃起来酸咸润滑,喝一碗热热的酸菜煮水豆腐,会让你暖到心窝里。夏季吃这个还可以喝冷藏的,也别有一番风味。豆腐有美容嫩肤的功效,女孩子要多吃点。 酸菜煮水豆腐哪家最正宗最好吃:
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