美食特产 | 梅贡饼 |
释义 |
美食名称:梅贡饼 所属城市:无锡 美食简介: 梅贡饼制于1932年,是传统的无锡美食,是不可超越的美味。主要原料:精白面粉、熟猪油、水等制作方法:将制好的鲜肉、豆沙、玫瑰、葱油、南腿、开洋等各种馅心,分别包入精白面粉、熟猪油、水做成的油酥内,上下夹烘将饼正、反各翻两次,锅面里外对调烘熟即成。口感风味:色泽金黄,皮酥层薄,出炉热吃,味想可口。如果有机会无锡一游,别忘了带回这样的美味,与家中好友共赏哦亲! 梅贡饼哪家最正宗最好吃:
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