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美食特产 靖远羊羔肉
释义

美食名称:靖远羊羔肉
所属城市:白银
美食简介:
    白银市的靖远羊羔肉是一种独特的地方风味美食。其特色在于独特的滩羊品种,独特的生长环境,独特的加工方法,独特的药膳滋补价值成为白银的一套特色美食。制作过程辅以10多种中药材为佐料,加入特质的黄色粗粉条,失水率低,系水力强,熟肉率高,汁液丰富,通过爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清炖、清蒸等工艺进行加工,味道美妙,营养丰富。“靖远羊羔肉”享誉陇上,闻名全国,久负盛名。 其优越的品质体现在以下四方面:选料独到,安全无污染;营养丰富,具有保健功能;肉质鲜嫩,味美可口;加工性能良好,工艺独特。
靖远羊羔肉哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    华隆东乡手抓餐厅(清真店)

    地址:甘肃省白银市白银区工农路39号长通厂十字长通大厦2-3楼

    华隆东乡手抓餐厅是白银市一家特色餐馆,主打特色当地美食,味道正宗,深受当地人的欢迎,价格实惠,值得一去。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    清真李六高汤火锅

    地址:甘肃省白银市白银区四龙路88号(原二十一冶俱乐部)

    清真李六高汤火锅是白银市一家特色火锅店,火锅汤底浓鲜,菜品繁多,深受当地人的欢迎,值得一去。

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更新时间:2024/12/22 9:44:29