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美食特产 炕炕馍
释义

美食名称:炕炕馍
所属城市:安康
美食简介:
    又叫芝麻饼,是一种圆形或长方形的烙饼。圆形似满月,当地叫作“圆炕炕”,碗口大小,边厚中薄;长形似神牌,叫做长炕炕。馍上面粘满芝麻,饼上每隔指许,剁有似断非断的刀印。口感酥香,不干不硬,不顽不软,是当地人经常吃的食品之一。
炕炕馍哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    重庆人家

    地址:安康市汉滨区金堂路

    这家店是典型的苍蝇馆子风格,店里的座位以重庆的景点命名,比如一号桌子叫朝天门,二号桌子叫瓷器口,三号桌子叫南山一棵树等等。物价不贵,炒饭才8块钱一份,面条加牛肉大碗十块钱,口味做得很正点,牛肉处理得不错,面条辣味十足,面汤料打得也是色香味俱全,桌子上还有辣子可以自己加,辣子很地道,口味清淡的朋友要少加点。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    谭家蒸面

    地址:陕西省安康市汉滨区果园路(近市政府机关幼儿园)

    蒸面是安康人的生活不可缺少的食物,是当地人早上的固定早餐,深受当地人的欢迎,值得一尝。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    顾家旧院

    地址:陕西省安康市小北街土地楼

    顾家旧院是安康市的一家特色餐厅,位于一桩老建筑中,整个环境古色古香,清幽雅致。特别是著名的安康“八大件”是这里的主打菜,值得品尝。

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更新时间:2024/12/22 9:40:47