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美食特产	西贝莜面村（中华城店）
释义	餐馆名称：西贝莜面村（中华城店）所属城市：厦门营业时间：餐馆地址：餐馆简介：西贝莜面馆拿手的是这道油泼香椿莜面。在传统莜面窝窝的基础上，又加入了春季较适宜的香椿。首先将蒸熟的莜面过水放入盘内，再加入时蔬，以及香辣可口的油泼香椿、原汁原味的白灼香椿，以及酱汁、辣椒油进行搅拌即可食用，面条劲道，香味浓郁。
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