海口老嘢粥档介绍、怎么吃、去哪里吃-网红特色美食餐厅-美食特产购物大全-青年旅行网

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美食特产	老嘢粥档
释义	餐馆名称：老嘢粥档所属城市：海口营业时间：餐馆地址：餐馆简介：三层小洋楼，老嘢粥档霸气四个字映入眼帘。一层的海鲜小屋，食客们可以选出中意的海鲜，直接交给大厨加工。这里面的每一种海鲜都个头惊人，全部是由公司的渔船到远海捕捞，所以味道也是近海养殖海鲜不可匹及的。除了特色的海鲜，老嘢粥档值得品尝的招牌菜就是海鲜生滚粥，海鲜生滚粥是用小砂锅先把白粥煲得滚烫，快速把海虾海蟹等各类海鲜投入粥中，滚后片刻即离火。蟹虾的鲜香完全渗入了每一粒米，米汤浓厚，颗粒分明，鲜味十足，十分值得一尝。
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