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锡林郭勒盟以畜牧业为主，其美食多种多样，主要有如下几种：
奶制品类美食：奶茶、马奶酒、酸奶酪、奶豆腐、奶皮子等为代表的奶制品，
肉质类美食：牛羊肉串、手把肉、扒羊肉、烤全羊、手把肉、涮羊肉、烤羊腿、羊背子等
以及蒙古炒米、烧麦和血肠。
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