| 问题 | 文莱有什么好吃的，好吃的地方在哪里？ |
| 攻略 | 文莱美食是多风格的，除了本地特色小吃，再加上阿拉伯、印度、中国贸易者、欧洲的探索者等带来的特色食品，无一不包。现在小编马上和你一起去看看文莱的美食吧。 文莱有什么好吃的——Ambuyat（Aminah Arif） Ambuyat被称为文莱的国菜，是一种白色的浓稠面糊，由西米树的粉末制成。品尝的时候一般就着各种特色酱汁才有味道，用特制的筷子卷起面糊，蘸上酱汁，直接吞咽下去即可。Ambuyat在许多当地菜馆都能吃到，但最好的选择当然是一家名叫Aminah Arif（与Ambuyat同义）的连锁店。 文莱有什么好吃的——烤鸡屁股 烤鸡屁股是文莱人最爱的“美食”之一，大火熏烤辅以各种浓烈的香料，覆盖掉了鸡屁股原有的味道，只留下爽滑的口感和满口的肉香，喜爱重口味美食的你一定不要错过。 文莱有什么好吃的——椰浆饭 Nasi Lemak 又叫辣死你妈。单是看椰浆饭的外表，便知道它是极具马来风味的美食。用芭兰叶将以椰浆制成的米饭包裹起来，裹住的不仅是饭，还有食物本身的香味。在米饭内加入鸡肉以及红色的辣椒酱、绿色的黄瓜、金色的油炸小鱼干，酸、甜、辣、咸、香多味在嘴巴里中和，让人一口接一口停不下来。 文莱有什么好吃的——Air Batu Campur饮料 Air Batu Campur是马来语中“混合冰饮料”的意思。这种特色的刨冰里面加入了红豆、仙草、黑糖以及浓浓的椰奶，光是看上去就令人垂涎。还可以自选调料添加，夏日来一份简直是美味无穷。 文莱有什么好吃的——文莱粽 用树叶包裹，类似中国传统的粽子，采用烧烤方式制作，吃起来别有一番风味。 文莱有什么好吃的——椰丝卷Selurut Kecil 这种以米为主料制成的小吃香酥松脆，散发着椰肉的香味，轻轻一咬，内部的椰浆溢出，令人回味无穷。 文莱有什么好吃的——文莱烤鱼 涂满了沙爹酱的烤鱼在火上显露出金黄的色泽，光是看着就令人食指大动。棕褐色的外表和外酥里嫩的口感，加上独特的酱料香味，使其成为颇受喜爱的街边美食。 文莱有什么好吃的——特色糕点 市场上五颜六色的马来风情糕点足以让人眼花缭乱，除了色泽鲜艳以外，这些小吃更是十分美味，让人爱不释 “口”。 文莱有什么好吃的——三色奶茶 三色奶茶：底部是棕黑色的椰糖或小麦糖，中段是白色的牛奶，顶部则是橘色的茶。虽为简单的奶茶，却以极富创意的色彩样式呈现的食客面前。饮用时先将奶茶搅动均匀，然后细细啜饮，体会椰糖的甘甜和茶的芬芳。 文莱有什么好吃的——叻沙 叻沙：如许多讲究“老汤”的菜式一样，浅尝一口“叻沙”所引发的“浓浓的香味和辣椒味的霸道如洪水般侵占你舌蕾的触觉，咽入喉中好像还可以听到它发出‘滋滋’的声响”才是味觉的精华所在。充斥着的“辣+鲜+香”的感觉能够使人为之精神一振，萎靡的胃口顿时兴奋起来。 文莱好吃的地方： Gadong夜市已成为文莱的旅游景点之一。每天夜幕降临，夜市灯火通明，烟雾缭绕。在那里可以品尝文莱各种特色小吃和烧烤，还可以买到价廉物美的蔬菜和水果。类似的夜市市中心Bandar也有，只是规模没有Gadong的大。 每年5月下旬左右，在国际会议中心附近的Indoor Stadium停车场会举办露天排档形式的文莱美食节。档次比Gadong夜市高，参加的摊档多来自较有名气的餐馆。其中确有不少美食，以至于小编一家今年美食节3天内去了两次。美食节期间，还有可能碰上艺人表演或展方举办的“大肚王”比赛，大快朵颐的同时还能娱乐一下自己。 鉴于文莱人民对吃的热爱，所以如文莱消费展（Consumer Fair，一般在Jerudong的Bridex Hall举办）等展会上“吃”也是其中的重头戏。可以在那里发现美食摊档，或买到比商店超市价格低廉的多的各类特色食品。今年在展会看到无数人手拎“重庆酸辣粉”外卖食盒，找到摊位点了一碗，真心好吃。5块钱一碗的价位在文莱算是高价货了，但众人依然趋之若鹜，大量打包。一问之下，系国内来人参展。生意好到这个地步，已经决心留在文莱开店了。
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