问题 | 梅州有什么好吃的,梅州哪里有好吃的? |
攻略 | 梅州有什么好吃的,梅州哪里有好吃的? 梅州位于广东省东北部,是客家人最主要的集散中心和聚居地。在梅州,可以吃到有很多客家美食,去梅州有什么好吃的呢? 红焖猪手 红焖猪手是广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。菜品特点:此菜肉质稔烂,咸鲜可口。 葱油鸡 梅州葱油鸡是广东梅州市平远县的特色美食,是当地的名优特产。属于粤菜系。菜品特点:此菜用材简单,制作方便,滑润细嫩,清鲜醇厚,葱香四溢。 农家梅菜扣肉 梅菜扣肉,以肥而著名。一般第一次品尝此菜的人,都会因为它的肥腻而止筷。然而当你大胆地咀嚼一块,满嘴流油的时候,你会感觉他绝对没有红烧肉那么的肥腻。梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香,梅菜和肥五花肉的搭配真的可以说是合味。 杂锦豆腐煲 杂锦豆腐煲是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。 醋溜鱼 梅江醋溜鱼是广东梅州市梅江区的特色美食,是当地的名优特产。产品特性:醋溜鱼是广东地区汉族传统名菜,佐洒佳肴。 凤投胎 凤投胎又名猪肚包鸡,是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。 红焖肉 红焖肉与梅菜扣肉、香芋扣肉、赣南荷包胙等等客家名菜齐名,油润柔糯,味美异常,红红旺旺,是办喜事的必备菜。以前说用来压碗底的菜,就是怕菜食得太光,主人没面。用来煮肉的粬有降血脂的功效。 鸡炒酒 鸡炒酒又叫姜酒鸡,是产妇月内必食的营养补品,产妇从分娩后的第一餐开始,至满月的三十天内,必须以姜酒鸡作为主食。鸡炒酒用雄(阉)鸡炒姜,配以糯米黄酒共煮,营养丰富,有去风、活血之功效。 |
随便看 |
|
青年旅行网旅游指南收录了31670条旅游攻略词条,详细介绍了各地旅游景点及购票须知、出行安排等游览攻略,是旅游出行的有利工具。