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问题 宁夏旅游注意事项
攻略

       1、宁夏等西北地区位于我国西北内陆,气候以温带大陆性气候为主,日照强度与昼夜温差较大,紫外线强,日照较长,请游客根据自身情况,带足御寒衣物,水壶、遮阳伞、墨镜、太阳帽和特级防晒油以做外出护肤之用。
  2、宁夏部门地区风沙比较大,一些景区(如沙湖、沙坡头等)沙子较多,注意保护好照相机,最好随照、随关镜头盖;
  3、穿一双合脚、透气性好的鞋,可以为您的旅途省去不必要的麻烦,让您的心思能够全部放在景点上,感觉好极了;
  4、宁夏的气候比较干燥,应当及时的补充水分、盐分及维生素,保持身体处于良好状态;
  5、来到宁夏,特色之一是清真餐多,汉餐少,在饮食口味上您要有心理准备;受旅游地自然条件限制,景点沿途餐厅的条件与内陆旅游发达地区相比较,无论从软硬件设施或饭菜质量都有一定的差距,且北方大部分地区口味偏重,喜辛辣。
  6、到宁夏,忌讳在回族聚集的地方或清真餐厅谈论关于“猪”的话题,这是民族感情问题哦;
  7、宁夏位地西北内陆,气候以温带大陆气候为主,日照强度与昼夜温差较大,宁夏气温一般在15—28摄氏度,即使在夏季也建议您带两件较厚的衣物,请游客根据自身情况带足御寒衣服,及时增添衣物,有备无患!
  8、宁夏等西北地区由于地域辽阔,景点之间的车程较长,请游客注意休息调配好时间,以充足的体力参加旅游活动。为使大家能更好的参加旅游活动,特介绍以下几种防治晕车的方法:
  1)胃复安:胃复安1片,晕车严重时可服2片,儿童剂量酌减,于上车前10~15分钟吞服,可防晕车。行程2小时以上又出现晕车症状者,可再服1片。途中临时服药者应在服药后站立15~20分钟后坐下,以便药物吸收。此法有效率达97%%,且无其它晕车药引起的口干、头晕等副作用。
  2)鲜姜:行驶途中将鲜姜片拿在手里,随时放在鼻孔下面闻,使辛辣味吸入鼻中。也可将姜片贴在肚脐上,用伤湿止痛膏固定好。
  3)橘皮:乘车前1小时左右,将新鲜桔皮表面朝外,向内对折,然后对准两鼻孔两手指挤压,皮中便会喷射带芳香味的油雾。乘车途中也照此法随时吸闻。
  4)风油精:乘车途中,将风油精搽于太阳穴或风池穴。亦可滴两滴风油精于肚脐眼处,并用伤湿止痛膏敷盖。
  5)食醋:乘车前喝一杯加醋的温开水,途中也不会晕车。
  6)伤湿止痛膏:乘车前取伤湿止痛膏贴于肚脐眼处,防止晕车疗效显著。
  7)指掐内关穴:当发生晕车时,可用大拇指掐在内关穴(内关穴在腕关节掌侧,腕横纹上约二横指与二筋之间)。
  8)到宁夏回乡旅游,游客需注意穆斯林地区(穆斯林民族地区包括西北地区回、维吾尔、撒拉、哈萨克等十于个民族)、景点的禁忌和习惯。受宗教影响,风俗习惯与我们不同,游览时请谨记地陪宣布有关旅游注意事项,入乡随俗,在任何场合下都不要提及有关少数民族的政治问题,配合好地陪工作。例如忌食猪、马、骡等不反刍动物的肉和一切动物的血,不食自死物;进入清真禁止吸烟、饮酒,在礼拜堂内禁止拍照等。
  9)、沙漠旅行提示:
  骑骆驼漫游沙漠是久居闹市的人修整身心、调整情绪、锻炼意志、是您体验神奇经历的最佳选择。那叮呤作响的驼铃,浩瀚无垠的大漠,沙海的落日和日出无一不给您带来神秘、淳朴的感觉。但沙漠旅游虽然新奇刺激,但它毕竟属于探险旅游范畴,因而特提供以下忠告:
  骑骆驼漫游沙漠是来宁游客体验神奇经历的理想选择,游客在参加沙漠骑骆驼时,要防止骆驼站起来或卧倒时将人摔下,在这时要抱紧驼鞍或驼峰。长途骑骆驼时不要绷着劲,应随着骆驼的步伐自然骑坐摆动,适时调整坐姿,并适时下来步行一段。
  在沙漠中要注意环保,尽量把、垃圾带出沙漠,至少就地掩埋。
  沙漠中昼夜温差很大,经多准备一些衣物备用。经随身携带一些防晒用品,穿浅色抗紫外线的衣服。
  沙漠探险是一项集体活动,导游、驼工、游客要精诚团结,顾全大局,切莫单独行动,旅游活动才能锦上添花。
  宁夏特色的风味小吃
  羊羔肉:宁夏的羊肉得水土之利,无膻味。2~3个月的羔羊肉质最佳,鲜嫩而不腻口。将羔羊肉剁成方形小块,可爆炒,可清蒸,还可黄焖。食用时佐以宁夏特色枸杞酒,更具独特风味。
糖醋黄河鲤鱼:黄河鲤鱼味鲜肉嫩,体态俏丽,蛋白质丰富。经烹制而成的糖醋鱼色泽明亮,外焦里嫩,酸甜适度,肉鲜味美。
  烩羊杂碎:将羊的头、蹄及心、肚、肠、肝等内脏洗净煮熟,切成长段掺和均匀,加入香菜、辣椒等佐料烹制后,盛入盘中,菜色红润油亮,吃起来汤辣、味浓,堪称一绝。
凉拌面皮:面制凉皮,薄如纸,切成条状,码上肉丝、黄瓜,加以芥末、醋、香油等调汁即成。味道酸、麻、辣、香,清凉可口,色香味俱全。
手抓羊肉:手抓羊肉是一道著名传统小吃,宁夏区内各地均有制作,其中尤以吴忠市制作最为著名,已有上百年的制作历史,故又称吴忠手抓羊肉。过去由于多在沿街摊点售,吃者向以手抓之,这便是“手抓”一词的来历。现已不用手抓着吃了,但仍用“手抓”这个词。手抓羊肉也可作为大菜上桌。
  羊肉炒面片:把优质面粉揉成面团放在案上饧好。羊肉切成片,油锅烧热,放入肉片、葱丁、姜、蒜煸炒,加入酱油、盐、花椒水上火煮。把饧好的面团压薄,待水开后将面团揪成小片投入,熟后捞入炒肉锅翻炒入味,加入鲜汤、时令鲜菜和辣椒油。这道菜面韧肉鲜,口味独特。
羯羊脖肉炖黄芪:将黄芪用温水洗净,放入砂锅,加入冷水,先用旺火烧开,再用文火慢熬。将绵羯羊脖肉顺骨节切开,从骨节中间一砍两半。放入清水中浸泡30分钟,再放入汤锅稍煮,捞出控净水分。然后将熬好的黄芪汤汁和脖肉块一并放入砂锅置旺火上烧,撇净浮沫,放入调料包、葱段、精盐,待肉烂汁浓,捞去葱段和调料包,装入汤盘上席。此菜具有滋补提气作用,是宁夏常用的食疗佳品。
  羊肉枸杞芽:将羊肉洗净切成薄片,装入碗内,加精盐、花椒水腌渍入味,再加入蛋清、水淀粉抓匀上浆。枸杞嫩芽用冷水撤去苦味。把上浆的肉在六成热的油里滑散,断生后控尽油。炒勺留适量底油,置火上,放入枸杞芽爆炒,同时放入精盐、花椒水、马耳形葱片、姜水、清汤、味精,倒入肉片,用水淀粉勾芡,撒上泡软的枸杞粒,淋上明油,翻勺装盘。这道菜白、绿、红三色相间,品尝时清香可口,风味独特。
  烩腰柱:将羊脊髓放入锅内煮熟,捞出晾凉后,用小刀轻轻刮破外皮,把外皮撕去,切成3厘米长的段。炒勺置旺火上,倒入清汤烧开,放入脊髓、木耳、精盐、胡椒粉、花椒水、姜汁、葱丝、味精,撇净浮沫,勾芡,淋上明油,撒上香菜即成。这道菜吃起来软嫩鲜美,富有营养,是老幼皆宜的滋补佳品。
  吴忠白水鸡:用老汤(即经常煮白水鸡的汤)加清水,还有调料包,把母鸡放入锅内,先用旺火烧开,再用文火慢炖。待鸡肉煮熟(以能用筷子扎进鸡肉为宜),捞出晾凉,再取鸡油抹遍全身,使鸡皮发亮。吃时将熟鸡带骨剁成5厘米方块,码在盘里,配上三花油一小碟上桌。看上去色泽黄亮,闻起来清香扑鼻,吃起来味道醇厚,鲜嫩爽口。此菜尤以吴忠一带选料考究,制作精细,颇享盛名,故名“吴忠白水鸡”。

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更新时间:2024/12/22 9:58:57