| 常识 | 馬玉山 |
| 释义 | 馬玉山1878——1929字寳洪，廣東香山 （今中山）人，1878年 （清光緒四年） 生。青年時在本縣茅灣圩缸瓦店做工。1900年去菲律賓謀生。初，在馬尼拉一商店做伙夫，後得華僑資助，於1902年開辦馬玉山商店。不久，擴充爲馬玉山糖果餅乾公司。1911年回香港，隨即將糖果餅乾公司移至香港，稱總公司。1916年擴充生產，改爲有限公司，任總經理。1917年往美國購辦新機器，雇美籍技師，首創西法製造糖果、餅乾，同時還創辦製罐廠、紙盒廠、印刷廠、木箱廠、玻璃廠等附屬工廠。1919年又在廣州和新加坡開設分公司。1920年初，赴滬設立上海分支行機構，開始在上海製造並發售糖果等產品二百餘種。1921年6月，在上海發起组織中華國民製糖股份有限公司。1925年3月在上海創辦我國第一家大型機器製糖廠——國民糖廠。後因經營不善，内部意見分岐，資金周轉不足而被迫離開。1925年夏，香港馬玉山糖果有限公司破產，拍賣給胡文虎。自經營失敗後，即携眷赴南洋，謀取支持，恢復糖果餅乾事業，未果。1929年回上海； 8月在上海閘北開設馬氏餅乾廠，由次子馬漢民主理； 同年10月爲籌措資金南行，在廣西平南病逝。年51歲。 |
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