金培松1906——1969

又名柏卿，浙江東陽人，1906年 （清光绪三十二年） 生。1927年9月，入國立劳動大學化學系學習，1931年畢業後，任黄海化學工業研究所研究助手。1932年任國立中央大學農學院助教。1934年任國立中央工業實驗所釀造試驗室主任兼教育學院和重慶大學教授。1944年8月赴美國留學。1947年3月，回國後任上海國立中央工業試驗所發酵室主任。1949年6月，任科學研究所工業發酵室主任，1958年10月，任北京輕工業學院發酵教研室主任，1965年9月起，任天津輕工業學院發酵教研室主任。1956年參加九三學社。中國微生物學會理事。1969年6月7日逝世。終年63歲。著有《微生物學》、《釀造工業》、《工業發酵》、《發酵工業分析》等。