美食特产 | 玫瑰米凉虾 |
释义 | 所属城市:昆明 美食简介: 云南风味小吃玫瑰米凉虾,虽说名字里有虾但是这道美食里并没有采用虾作为食材。云南的米凉虾先将大米制成的米浆煮熟,然后将米浆通过漏勺漏进盛有冷水的盆子中,一道颇为小清新的米凉虾就做好了,因为外形跟虾很像,所以名字中就带上了“虾”。吃的时候,浇上玫瑰糖,趁着还凉着的时候赶紧吃完,因为凉着吃,方能吃出那股香甜的清凉口感。 玫瑰米凉虾哪家最正宗最好吃:
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