美食特产 | 洪记鲜粥 |
释义 | 所属城市:厦门 营业时间: 餐馆地址: 餐馆简介: 洪记鲜粥位于厦门的老社区--湖滨四里,湖滨东路旁的一个小巷子里。很多人看到这家店名时,都会以为它仅仅是卖粥的。实际上,洪记鲜粥的招牌产品是猫仔粥,但是它店招牌上还写着大大的夜宵专营店,除了粥,还有各式海鲜,只要你在大排档能想到的,这里也都有。特别是猫仔粥和羊蝎子颇受欢迎,猫仔粥是诏安的传统小吃,味道赞不绝口。吃上一碗热气十足、香味满溢的粥,又养胃又养身,好几种配料,轻轻舀一勺喝上一口,心满意足。羊蝎子肉质弹性十足,富有骨髓,插上一根吸管,吸着骨髓,那感觉美滋滋的。 |
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