银川老毛手抓（鼓楼店）介绍、怎么吃、去哪里吃-网红特色美食餐厅-美食特产购物大全-青年旅行网

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美食特产	老毛手抓（鼓楼店）
释义	餐馆名称：老毛手抓（鼓楼店）所属城市：银川营业时间：餐馆地址：餐馆简介：宁夏老毛手抓羊肉始创于1915年春回族之乡吴忠市，流传至今，是宁夏回族地方清真特色风味的唯一一家五代传人、手抓世家的百年老店。老毛手抓羊肉在选羊、煮肉、切肉上有三讲究；熟肉有鲜、嫩、香三特色和香醇可口、油而不腻、不膻不腥三特点。老毛手抓羊肉的原材料来自宁夏南部山区特有的优等绵羊，营养价质丰富属无污染的绿色品种的羊只，因此深受中外宾客的青睐。
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