所属城市：益阳
美食简介：
松花皮蛋是益阳的美食之一，据传距今已有500多年历史。益阳松花皮蛋呈棕色或绿褐色，肉体柔软，指触不沾，富有弹性，让忍不住想亲上一口。晶莹透亮，内部更是嵌有乳白色松枝图样，可观性极强。轻轻剥开蛋壳，即见晶莹碧透的蛋白表层，朵朵松花，若隐若现，茶色蛋白，橙色蛋黄，令人望而自醉。主要食材：鸭蛋、纯碱、氧化铝、生石灰、红茶末、氧化铝等。口感风味：味道鲜美，余香不绝，清腻可口。
益阳松花皮蛋哪家最正宗最好吃：
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灶大锅柴火鱼馆地址：湖南省益阳市赫山区龙洲北路619号(近长益路)
灶大锅柴火鱼馆是益阳市一家特色餐馆，主打用大灶烧制而成的鱼，不管是红烧，还是烧汤，味道都十分鲜美，深受当地人的欢迎，爱吃鱼的朋友们可千万不要错过。
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九子香辣蟹地址：湖南省益阳市赫山区大桃北路228号
九子香辣蟹是益阳市的一家特色餐厅，餐厅主打特色香辣蟹，味道鲜辣，口味正宗，是当地有名的特色菜肴，十分值得一尝。
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