所属城市：攀枝花
美食简介：
坨坨肉，就是猪肉块，彝语里面是“乌色色脚”。得名原因是因为切一块肉都差不多都控制在二三两。制作的时候将猪肉或羊、牛肉切好，用冷水煮熟，不用任何调料；肉熟后撒上蒜水、盐等就做成功了。坨坨肉是用手吃的，味道非常鲜美。煮的时候非常注重火候，时间不能过短亦不能过长。一般情况下不易做此道菜。在重大节日的时候是一道主菜。
坨坨肉哪家最正宗最好吃：
- 土大力(黄河路店)
- 比萨利意式休闲餐厅(纬一路店)
- 高丽烤肉(黄河路店)
- 汉江韩国料理(经三路店)
- 豪享来(二七路店)
- 豪享来(经八路店)
- 豪享来(铭功路店)
- 新罗宫韩国料理
- 豪客来(紫荆山店)
- 豪客来(经三路店)
- 王三米皮(二七路店)
- 葛记焖饼(伏牛路店)
- 河南食府
- 大地烙馍村(商城路店)
- 锦记广州开煲(优胜南路店)
- 老长沙罐子楼(经七路)
- 东盛丽都(花园路店)
- 六十年代
- 食博园
- 蜀香苑美食
- 四川酒楼
- 天堂鸟酒店(凤凰路店)
- 温馨园(经七路店)
- 温馨园(康复前街总店)
- 文献华都酒店(伏牛路店)
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