所属城市：博尔塔拉
美食简介：
手抓肉在中国多个地方都有，而博尔塔拉因地处蒙古草原，有着高质量的牛羊肉，所以抓肉也极富盛名。手抓肉因直接用手食而得名，其实做法十分简单，但掌握火候并不容易。将带骨的羊肉或者牛肉分成几大块，放进锅中清煮，开锅后就将其捞出，蘸上一点椒盐，用小刀割着吃，很是美味。
手抓肉哪家最正宗最好吃：
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伊犁回味快餐地址：精河县G30连霍高速
这里的快餐味道很好，回味无穷，而且博尔塔拉的风景很好，在山上吹吹风，看着蓝天白云，心旷神怡！
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马春惠老1号杂烩汤地址：精河县其他五台镇(近312国道)
马春惠老1号杂烩汤装修不错，能够烧制口味比较正宗的新疆菜。
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