所属城市：红河
美食简介：
泸西豆沙油粽属于家常菜，在街头巷尾的特色小吃摊位上都能见得到，主要是煎炸，制作简单，深受青睐。 主要原料：糯米粉、花生、食盐、豆沙。制作方法：：首先是把糯米粉加少许水和面，做成块状，把豆沙馅放在里面再按扁，然后放到油锅口炸至金黄即可。口感风味： 口感丰厚、香脆可口。食品功效：为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用，糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
豆沙油粽哪家最正宗最好吃：
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和顺居地址：红河州蒙自市银杏路59号
和顺居是当地比较老牌的餐厅，开业已有十多年，主打云南菜，味道不错。
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西藏鲁朗石锅鸡地址：蒙自市创泰御翠湾惠民路50号商铺
西藏鲁朗石锅鸡是当地比较不错的餐厅，石锅鸡是特色菜肴。
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