所属城市：泸州
美食简介：
黄粑是发源于川西南地区的特色小吃，深受泸州老百姓的欢迎。黄粑的历史已经很悠久了，一直闻名在外。在制作黄粑时，要选用天然而且幼稚的糯米以及红糖等作为辅料，在用传统的工艺制作，制作过程精细。黄粑的口味是以甜为主的，但甜而不腻，而且咬起来十分柔软有糯性。在节假日之时，当地人都喜欢做这种点心，摆在餐桌上供来客食用。
泸州黄粑哪家最正宗最好吃：
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泸州白糕地址：四川省泸州市江阳区慈善路虹桥猪儿粑附近
泸州白糕是泸州的老字号糕点铺，人气很旺，深受当地人的欢迎。白糕是泸州的特色小吃，口感松绵香甜，入口微酸，值得品尝。
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红桥猪儿粑地址：四川省泸州市江阳区慈善路81号
红桥猪儿粑是泸州市的特色餐馆，猪儿粑就是糯米粑，里面塞上肉沫和芽菜，十分的有当地特色。红桥猪儿粑个大馅足，口感好，味道佳，值得品尝。
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