美食特产 | 石狮甜果 |
释义 |
美食名称:石狮甜果 所属城市:泉州 美食简介: 石狮甜果为年糕中的上品。 相传明朝万历年间石狮已开始生产此种年糕。其主料有大冬糯米、白糖、蜜冬瓜、金橘、香料等,能存十五天不发霉。冬天放在糖里,夏天放在食油中,可保持四、五个月不变质。这甜果吃起来又甜又腻又凉,不碜牙不粘齿。 石狮甜果哪家最正宗最好吃:
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