白洋淀民俗——粘钩捕鱼
白洋淀钓钩种类很多，有小钩、二泡钩、大钩(粘钩)、杆子钩、圈钩、顿钩等六种。粘钩的钩长约为12厘米；用苎麻做成的干线约50米，钩线上下约20厘米；钩漂长约7厘米，宽约4厘米，厚度约为3厘米。它捕捞的对象主要为底鱼(即生活在水底部的鱼)，如鲤鱼、鲇鱼、嘎嘎(或甲甲)、花鲫(此种鱼目前白洋淀已不多见)、圆鱼。
每年八九月份白洋淀区涨水 这时，天气冷暖适宜，正是下粘钩的好季节。使用粘钩捕鱼时，先将干线的两头拴在竹竿上，干线在水中拉直，竹竿牢牢地插入水中，要达到风吹不摆，人摇不动。粘钩的钩尖十分锐利，不必挂鱼铒。钩线挂牢在干线上。为防止钩线浮动，可拴一些小砖头，使其在距水底约2.5厘米。这时，白洋淀上游常常来水，淀区有水流，鱼多逆水游动。一旦被钩挂住，便要挣扎。鱼越挣扎，周边的钩便挂得越多，最终不能动转。一般情况下，下钩二天左右便可以按干线收钩捕鱼了。
白洋淀民俗——水中牧鹰
“茭草青青野水明，小船满载鸬鹚行。鸬鹚敛翼欲下水，只待渔翁口里声。船头一声鱼魄散，哑哑齐下波光乱。中有雄者逢大鱼，吞却一半余一半……”这是古代诗人吴嘉纪在七言歌行《捉鱼行》中，对鱼鹰捕鱼的一段生动描写。诗中所写鸬鹚，就是白洋淀上的鱼鹰。
牧鹰最好的季节是春秋两季。夏季鱼正产卵，牧鹰人很注意保护生态环境，多半不放鹰，以便让鱼卵成鱼。过去白洋淀人说：“三只鱼鹰养一家”，足见鱼鹰捕鱼之多。
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